Tham khảo những mẹo nhỏ để món chiên được giòn
-
Trong quá trình chiên bạn không nên thêm dầu ăn giữa chừng, làm như thế sẽ làm giảm nhiệt độ sôi, ảnh hưởng tới độ giòn của món ăn.
Để món chiên được giòn, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.
-
1
Đảm bảo nhiệt độ sôi
Để món chiên được giòn, điều đầu tiên bạn cần chú ý là dầu ăn luôn phải sôi trước khi cho thực phẩm vào. Trong quá trình chiên, phải luôn giữ nhiệt độ sôi để thực phẩm chín, vàng và giòn. Nếu cần, bạn có thể dùng nhiệt kế đo nhiệt độ sôi của dầu, như vậy sẽ chính xác hơn.
-
2
Chọn dầu để chiên
Hãy nhanh tay nắm bắt các thông tin mới nhất trong ngày về kinh tế thị trường, nắm bắt các công nghệ mới nhất, những tin tức mới nhất về thị trường bất động sản trong ngày? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào để tìm lấy cơ hội làm giàu tìm hiểu ý tưởng kinh doanh mới nhất và khám phá cuộc sống điều mình muốn!
Dầu dùng để chiên cũng có tác dụng làm cho món ăn của bạn ngon, thơm hơn. Dầu ăn làm từ hạt cải hay đậu nành thường được các bà nội trợ ưa chuộng hơn cả. Loại dầu này ít chất béo, có tính đốt cháy cao, đặc biệt không làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn.
-
3
Không chiên quá nhiều
Không nên cho nhiều thực phẩm vào chiên cùng lúc, làm như thế món chiên của bạn sẽ thấm rất nhiều dầu và không giòn được. Nên cho từng ít một vào chiên, để đảm bảo thực phẩm luôn ngập trong dầu.
-
4
Tránh đổ thêm dầu khi đang chiên
Trong quá trình chiên bạn không nên thêm dầu ăn giữa chừng, làm như thế sẽ làm giảm nhiệt độ sôi, ảnh hưởng tới độ giòn của món ăn.
-
5
Thấm khô thực phẩm trước khi chiên
Bạn nên dùng giấy ăn để thấm khô thực phẩm trước khi chiên, như vậy dầu sẽ không bị bắn ra ngoài, và độ giòn của món ăn được đảm bảo.
| Pháp luật Đời Sống |
| Khám Phá Thế Giới |
| Dự Án Kinh Doanh |
| Phong cách Cuộc Sống |
| Nghề nghiệp Kinh Doanh |
BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN
Leave a Reply